Роло печенье
Печенье Роло выводит печенье с шоколадной крошкой на новый уровень с расплавленной конфетой Роло в середине. Мягкое, пушистое печенье с тягучей шоколадно-карамельной серединкой, которое сложно съесть хотя бы одно.
Несколько месяцев назад я опробовал целую кучу различных рецептов печенья. Цветки арахисового масла , вырезать сахарное печенье , и даже некоторые шоколадное печенье с пудингом .
Все они очень вкусные, но из всех рецептов, которые я пробовал, именно эти печенья Роло я все время жажду.
минута, чтобы выиграть онлайн-игру
С тех пор я не готовил их в основном потому, что съел всю партию, с небольшой помощью моих соседей и малыша. Но в основном только я.
В основе для печенья с шоколадной крошкой, начиненной шоколадно-карамельной начинкой Роло, есть что-то, что делает их неотразимыми. Особенно, если вы едите их сразу после охлаждения, чтобы центр оставался красивым, теплым и липким.
почему тебе понравится этот рецепт
- Без холодного теста - не нужно охлаждать это тесто (как, например, кусочки сахарного печенья ). Просто смешайте ингредиенты, нафаршируйте ролло и запекайте.
- Карамельный центр - Я уже упоминал об этом, но Роло посередине действительно хорош.
- Мягкий - это печенье очень мягкое и пушистое, даже с конфетой в середине.
Ингредиенты
Примечания к ингредиентам
- Шоколадные чипсы - Мне нравится делать чипсы из полусладкого шоколада, молочный шоколад сделает это печенье слишком сладким.
- Сливочное масло - убедитесь, что это настоящее масло, а не его заменитель. И убедитесь, что он смягчился, вынув его из холодильника не менее чем на 30 минут перед запеканием, или дольше, в зависимости от температуры в вашем доме.
- Ролики - убедитесь, что у вас ролос обычного размера, а не миниатюры.
инструкции
Начните с предварительного нагрева духовки до 375 ° F и выстелите противень пергаментной бумагой.
Смешайте размягченное масло, сахар и коричневый сахар, а затем взбейте сливки. Убедитесь, что масло мягкое, иначе оно не будет хорошо сливаться с сахаром - вместо этого вы получите маленькие кусочки масла.
Следующий. добавить яйца и ваниль и взбивать 2 минуты, пока не станет светло и пушисто.
Теперь добавьте пищевую соду, соль и муку и хорошо перемешайте.
Наконец, добавьте шоколадную стружку и замесите тесто деревянной ложкой или лопаткой, а не миксером. Если вы воспользуетесь миксером, вы рискуете перемесить тесто.
Используйте небольшую ложку для печенья, чтобы разделить тесто. Скатайте ложки в шарики, затем вдавите ролло в центр каждого шара, не забудьте полностью покрыть ролло тестом перед тем, как положить на противень.
Они немного распространяются (хотя и не так сильно, как эти клюквенное печенье с белым шоколадом ), поэтому я рекомендую расположить их на расстоянии около дюйма друг от друга.
Выпекайте 9-11 минут, затем дайте остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
Это печенье лучше всего, когда оно теплое, но в любое время оно остается совершенно вкусным. Центр будет не таким липким!
Советы экспертов
Обязательно полностью закрывайте Rolo в середине печенья. Если оставить что-нибудь непокрытым, на противне сочится карамель.
Купить ролос без упаковки чтобы сэкономить время на распаковке всех 36 маленьких конфет.
Храните оставшееся печенье в герметичном контейнере. и наслаждайтесь в течение пяти дней.
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Можно ли заморозить печенье Роло?Я не рекомендую замораживать это испеченное печенье Роло просто потому, что его внутренняя часть не растает и не даст вам желаемый карамельный центр.
Могу ли я использовать мини Роло?Сделайте мини-печенье Роло, используя небольшую ложечку для печенья, чтобы разделить тесто на шарики, и наполнив печенье миниатюрной конфетой Роло.
Еще рецепты шоколада
Если вам нравится шоколадно-карамельный центр в этом печенье, вам понравятся другие вкусные десерты!
- Кексы с горячим шоколадом - насыщенные шоколадные капкейки с изумительной начинкой из зефира и шоколадного ганаша. Мечта любителя шоколада!
- Шоколадный пирог - пирожные встречаются с тортом, а затем нарезаются на вкусные квадраты - старинный рецепт, который готовила одна бабушка!
- Фадж из белого шоколада - эта помадка из белого шоколада сочетает в себе белый шоколад, сахарное печенье и посыпку для одного вкусного угощения!
- Легкие шоколадные трюфели - супер простые шоколадные трюфели, которые идеально подходят для Дня святого Валентина или в любое время, когда вам просто хочется шоколада!
- Торт Snicker’s Poke - шоколад и карамель смешиваются с шоколадным тортом!
Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!
Роло печенье
Печенье Роло выводит печенье с шоколадной крошкой на новый уровень с расплавленной конфетой Роло в середине. Мягкое, пушистое печенье с тягучей шоколадно-карамельной серединкой, которое сложно съесть хотя бы одно. Подготовка:пятнадцать минут Готовить:20 минут Всего:35 год минут Обслуживает36 печеньеИнгредиенты
- ▢1 чашка сахар
- ▢1 чашка коричневый сахар
- ▢1 1/3 чашки сливочное масло (смягчено)
- ▢2 яйца
- ▢2 чайная ложка ваниль
- ▢3 чашки мука общего назначения
- ▢1 чайная ложка пищевая сода
- ▢1/4 чайная ложка поваренная соль
- ▢2 чашки полусладкие шоколадные чипсы
- ▢36 Конфеты Роло
инструкции
- Разогрейте духовку до 375 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
- Смешайте сливочное масло, сахар, коричневый сахар и сливки.
- Добавьте яйца и ваниль, затем взбивайте до легкой пышности около 2 минут.
- Смешайте пищевую соду, соль и муку в небольшой миске. Добавьте смесь к влажным ингредиентам и хорошо перемешайте.
- Добавьте шоколадную стружку.
- Выкопайте шарик из теста для печенья средней ложкой и сделайте шарики из теста. Вдавите ролло в центр каждого шара, не забудьте полностью покрыть ролло тестом перед тем, как положить его на противень.
- Выпекать 9 - 11 минут. Дайте остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
Советы и примечания:
Обязательно полностью закрывайте Rolo в середине печенья. Если оставить что-нибудь непокрытым, на противне сочится карамель. Купить ролос без упаковки чтобы сэкономить время на распаковке всех 36 маленьких конфет. Храните оставшееся печенье в герметичном контейнере. и наслаждайтесь в течение пяти дней. Сделайте мини-печенье Роло, используя маленькую ложку для печенья разделить тесто на шарики и заполнить печенье миниатюрной конфетой Роло.Информация о питании
Калорий:233ккал,Углеводы:29г,Белки:2г,Жир:12г,Насыщенный жир:7г,Холестерин:28мг,Натрий:129мг,Калий:93мг,Волокно:1г,Сахар:19г,Витамин А:236IU,Витамин C:1мг,Кальций:25мг,Железо:1мгЗаявление об отказе от ответственности
Автор: Бритни бдение Курс:Десерт Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!