Хлеб из цуккини с шоколадной крошкой

Этот хлеб с цуккини с шоколадной крошкой - идеальный способ использовать все цукини из сада или продуктового магазина! Он влажный, полезнее, чем обычный хлеб из кабачков, и восхитителен!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершаете покупку по ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Влажный хлеб из цуккини

Этим летом я больше всего сожалею о том, что не разбил сад. К счастью, я присоединился к кооперативу, где каждую неделю собираю свежие фрукты и овощи.

Последний месяц или около того был наполнен свежими цукини. Мы сделали много таких тарелки с курицей терияки с ним, но я решил, что пришло время для чего-то более сладкого.

Я рада поделиться этим супервлажным хлебом с цуккини с шоколадной крошкой, который стал моим новым фаворитом! Хорошо, может быть, не фаворит, но второй в этом клюквенный апельсиновый хлеб .

В отличие от многих рецептов хлеба из цуккини, этот рецепт вам понравится, потому что:

1. Он использует яблочное пюре вместо масла, чтобы сделать его немного полезнее.
2. Сливочный сыр в кляре сохраняет его очень влажным!
3. Это очень просто и надежно.
4. По рецепту получается большая буханка + пара маленьких буханок, которыми можно поделиться с друзьями.
5. Замерзает очень хорошо.

Ингредиенты

Примечания к ингредиентам

• Сливочный сыр - выньте сливочный сыр как минимум за час до приготовления хлеба, чтобы он стал мягким. Если оно не станет мягким, оно все равно будет работать, но в конечном итоге в тесте останутся небольшие кусочки сливочного сыра.
• Грецкие орехи - грецкие орехи не указаны на изображении выше, потому что они не являются обязательными, и я не включил их в основной рецепт. Если вы любите орехи, то в этом рецепте отлично подойдут грецкие орехи.
• Мука - вам понадобится мука, указанная в рецепте, плюс немного, чтобы подбросить шоколадные чипсы, чтобы они не оседали на дно хлеба.
• Цуккини - вы хотите измельчить его как можно тоньше, чтобы получить аромат кабачка, но без огромных кусков кабачка

инструкции

Этот хлеб из цуккини очень простой!

Начните с того, что смажьте или обваляйте формы для хлеба, которые собираетесь использовать. Мне нравится использовать бумажное полотенце с небольшим количеством масла и просто протирать им сковороду, уделяя особое внимание дну.

После того, как сковороды будут смазаны маслом, пора приготовить тесто.

идеи вечеринок принцессы для 4-х летних

Смешайте все влажные ингредиенты, кроме сливочного сыра, и взбивайте примерно 3 минуты.

Теперь вы собираетесь добавить сливочный сыр. Убедитесь, что оно мягкое, чтобы оно хорошо смешалось с жидким тестом.

Теперь пришло время для сухих ингредиентов. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте на низкой скорости.

После добавления сухих ингредиентов пора добавить шоколадную стружку, тертые цуккини и грецкие орехи, если вы их используете.

Наконечник!

Перед тем, как добавить шоколадную стружку, перемешайте ее с небольшим количеством муки. Это не даст им опуститься на дно хлеба.

А если вы похожи на Дэвида и Мойру и не знаете, что такое складка, в данном случае это просто означает добавление ингредиентов и их осторожное перемешивание лопаткой или ложкой до тех пор, пока они не смешаются.

новогодние вечеринки для всей семьи

Если сложить их, шоколадные чипсы, цукини и грецкие орехи останутся нетронутыми по сравнению с тем, как если бы вы взбивали их миксером.

Вылейте смешанное тесто в подготовленные формы для запекания, затем выпекайте в соответствии со временем, указанным в рецепте ниже. Выпекайте до тех пор, пока вы не сможете положить нож или зубочистку в центр хлеба, чтобы тесто не выходило обратно, когда вы его вытаскиваете.

Если есть тесто, выпекайте еще 3-5 минут, затем проверьте еще раз. Если это больше похоже на хлебные крошки, выпеченный хлеб, который возвращается - вы молодец!

Дайте хлебу полностью остыть на сковороде, прежде чем вынуть и нарезать его ломтиками.

Советы экспертов

Добавьте грецкие орехи для небольшого дополнительного хруста, если вы любите орехи! Они действительно хорошо сочетаются с шоколадной стружкой, как в этих банановые кексы с шоколадной крошкой .

Двойной рецепт и приготовьте достаточно хлеба, чтобы заморозить его на потом или поделиться с друзьями. По сравнению с некоторыми рецептами, его очень легко удвоить.

Нарежьте хлеб перед замораживанием так что вы можете размораживать по одному. Обычно мы просто вкладываем кусочек в Тостерная печь Cosori на несколько минут и он отлично тает и прогревается. Вы можете сделать то же самое в обычной духовке.

Проверьте хлеб на степень готовности положив нож или зубочистку в центр хлеба. Обычно это та часть, которая готовится дольше всего.

веселые идеи обмена рождественскими подарками

Постучите формой для хлеба на прилавке. перед тем, как положить их в духовку, чтобы приготовить ровно.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Можно ли замораживать хлеб из кабачков?

Да! Оберните его плотной полиэтиленовой пленкой или положите в герметичный полиэтиленовый пакет и заморозьте. Я рекомендую нарезать хлеб перед замораживанием, чтобы вы могли разморозить столько, сколько захотите за раз, но при этом буханки замораживаются очень хорошо, не нарезанные.

Могу ли я приготовить мини-буханки из кабачков?

Сделайте мини-буханки хлеба из цуккини, приготовив маленькие формы для хлеба и готовя в них примерно 40 минут или пока нож не выйдет чистым.

Можно ли приготовить кексы из цуккини?

Сделайте это в кексы из хлеба с кабачками, наполнив формочки для кексов на 3/4 жидким тестом и выпекая вместо этого 18-20 минут.

Как долго сохраняется хлеб из цуккини?

Хлеба из кабачков хватит на неделю, если хранить его в герметичном пакете или контейнере. Если вы не собираетесь использовать его через неделю, заморозьте.

Что делать, если у меня нет яблочного пюре?

В этом рецепте хлеба из кабачков мы используем яблочное пюре, потому что оно немного полезнее масла. Если у вас нет под рукой яблочного пюре, вы можете использовать масло - я рекомендую масло авокадо или кокосовое масло.

Что хорошо сочетается с хлебом из цукини?

Хлеб из кабачков вкусен сам по себе, со сливочным или медовым маслом. Его также прекрасно подавать вместе с этими кексы на завтрак , это колбаса на завтрак запеканка , или какой-то другой рецепты завтрака это не так уж и мило.

Больше выпечки

• Чесночные палочки
• Арахисовое масло бар s’mores
• Кексы с банановым пудингом
• Батончики из тыквенного чизкейка
• Печенье из мягкой патоки

Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 5из2голосов

Хлеб из цуккини с шоколадной крошкой

Этот хлеб с цуккини с шоколадной крошкой - идеальный способ использовать все цукини из сада или продуктового магазина! Он влажный, полезнее, чем обычный хлеб из кабачков, и восхитителен! Подготовка:5 минут Готовить:1 час Всего:1 час 5 минут

Обслуживает16 большие ломтики

Ингредиенты

• ▢3 яйца
• ▢2 чашки сахар
• ▢1 чашка яблочное пюре
• ▢1 чайная ложка экстракт ванили
• ▢8 унция сливочный сыр смягченный
• ▢2 чашки мука
• ▢1 чайная ложка пищевая сода
• ▢1 чайная ложка порошок для выпечки
• ▢1 чайная ложка корица
• ▢1 чайная ложка поваренная соль
• ▢1/2 чайная ложка молотого мускатного ореха
• ▢2 чашки полусладкие шоколадные чипсы
• ▢2 чашки тертый цуккини

инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.
• Смазать жиром или мукой две большие формы для выпечки хлеба, семь маленьких форм для выпечки хлеба или одну большую + три маленьких формы.
• В большой миске взбейте яйца, сахар, яблочное пюре и ваниль до однородной массы, примерно 3 минуты.
• Добавить сливочный сыр и взбить.
• В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель, разрыхлитель, корицу, соль и мускатный орех.
• На малой скорости вбейте в яичную смесь сухие ингредиенты.
• Слегка перемешайте шоколадную стружку в муке затем выложите шоколадную стружку и цукини в тесто.
• Равномерно разделите тесто между подготовленными формами.
• Выпекайте при 350 градусах 60 минут для больших буханок или 40 минут для маленьких. Проверить степень готовности ножом.
• Дать остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем осторожно вынуть из кастрюли и дать полностью остыть на решетке.
• Нарежьте и наслаждайтесь сливочным маслом или вашим любимым спредом.

Советы и примечания:

Добавьте грецкие орехи для небольшого дополнительного хруста, если вы любите орехи! Они действительно красиво сочетаются с шоколадной стружкой. Двойной рецепт и приготовьте достаточно хлеба, чтобы заморозить его на потом или поделиться с друзьями. По сравнению с некоторыми рецептами, его очень легко удвоить. Нарежьте хлеб перед замораживанием так что вы можете размораживать по одному. Обычно мы просто кладем ломтик в тостер на несколько минут, и он отлично тает и нагревается. Вы можете сделать то же самое в обычной духовке. Проверьте хлеб на степень готовности положив нож или зубочистку в центр хлеба. Обычно это та часть, которая готовится дольше всего. Постучите формой для хлеба на прилавке. перед тем, как положить их в духовку, чтобы равномерно приготовить и удалить пузырьки. Сделайте из этого кексы из цуккини заполняя формы для кексов на 3/4 жидким тестом и выпекая вместо этого 18-20 минут.

Информация о питании

Калорий:355ккал,Углеводы:52г,Белки:5г,Жир:пятнадцатьг,Насыщенный жир:8г,Холестерин:48мг,Натрий:276мг,Калий:259мг,Волокно:3г,Сахар:36г,Витамин А:282IU,Витамин C:3мг,Кальций:52мг,Железо:2мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Завтрак Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!