Легкий персиковый торт

Изображение персикового торта с текстом для Pinterest

Этот персиковый торт может начинаться с смеси для торта, но вы никогда не узнаете, насколько он вкусный! Белый торт, покрытый слоем взбитых сливок и свежих персиков, делает этот десерт идеальным.





Кусочек персикового торта на серой тарелке с полным персиковым пирогом на заднем плане

Легкий персиковый десерт

Я чувствую, что есть только короткий период времени, когда свежие персики идеальны, и это время прямо сейчас.

Недавно мы получили кучу свежих персиков от нашего местного кооператива, поэтому я подумал, что пришло время поделиться этим супер простым рецептом персикового торта!





Это было бы так хорошо, как десерт после небольшого миндальный цыпленок или же Феттучини быстрого приготовления Альфредо.

Тебе это понравится, потому что



  1. Сделать это очень просто.
  2. Свежие персики и кремовый топпинг создают удивительное сочетание.
  3. Это красиво, а это значит, что приятно удивлять людей, не прилагая больших усилий.

Ингредиенты

Свежие персики, сахар и другие ингредиенты для персикового торта

Примечания к ингредиентам

Фотография ингредиентов выше может дать вам представление о том, что вам понадобится для приготовления этого персикового торта. Обязательно прочитайте полную карточку рецепта внизу этого поста для конкретных измерений.

  • Смесь для белого торта - вы можете использовать свой собственный домашний белый торт, если хотите, но смесь для белого пирога отлично подходит, так как начинка домашняя. Вы также можете заменить смесь желтого торта, если у вас нет белого. Иногда, как в случае с этим кофейный торт с корицей , смесь для торта в коробке - это то, что вам нужно.
  • Масло авокадо - мы предпочитаем использовать масло авокадо для выпечки, потому что оно не имеет вкуса, но вы также можете заменить оливковое масло или кокосовое масло.
  • Персики - По возможности используйте в свежем виде. Замороженные, даже если они разморожены, полностью изменят вкус и текстуру. В этом случае лучше всего свежее!

инструкции

Хорошо, вы готовы посмотреть, как приготовить этот свежий персиковый торт? Это серьезно, как считать до трех!

1 - Испеките торт.

Перво-наперво испечь торт в соответствии с инструкциями на упаковке. Я включил ингредиенты для торта в список ингредиентов выше, но если ваша смесь для торта требует других размеров или ингредиентов, следуйте инструкциям на смеси для торта.

Выпекать торт нужно заранее, чтобы он полностью остыл, прежде чем вы заморозите его слоем крема.

Белый торт в белом прямоугольном блюде

2 - Сделайте глазурь

Пока торт остывает, приготовьте глазурь.

идеи пижамной вечеринки для дошкольников

Глазурь состоит из двух частей, и обе они необходимы!

Перед тем, как приступить к глазури, положите смесь и взбиватель в морозильную камеру, чтобы дать ей остыть в течение нескольких минут.

Пока он остывает, смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до кремообразной консистенции. Это будет первая часть кремовой глазури.

Стеклянная миска с металлическими венчиками, сахарной пудрой и сливочным сыром

Когда вы закончите смешивать сливочный сыр, достаньте охлажденную миску и венчик из морозильной камеры.

Смешайте в миске взбитые сливки и 2 столовые ложки сахара и взбивайте, пока в сливках не сформируются твердые пики - по сути, это домашние взбитые сливки.

Смешайте взбитые сливки со сливочно-сырной смесью, чтобы получить кремовую глазурь для персикового торта.

Стеклянная миска с металлическими венчиками, глазурью из сливочного сыра и взбитыми сливками

Глазурь будет достаточно густой, чтобы ее можно было лопатить, но при этом достаточно тонкой, чтобы покрыть поверхность торта.

как спланировать охоту за мусором
Полная ложка кремовой глазури для персикового торта

Когда глазурь закончится и торт остынет, заморозьте его, равномерно распределив глазурь по верхней части торта.

Торт с белой кремовой глазурью на белой прямоугольной форме для торта

3 - Добавить персики

Еще одна вещь, над которой вы можете поработать, пока торт готовится и / или охлаждается, - это приготовить персики.

Персики нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, что может занять некоторое время.

Я рекомендую выбирать спелые персики, чтобы их было легче нарезать. Вы также можете отварить и бланшировать персики. используя этот метод чтобы облегчить очистку и нарезку.

После того, как персики будут нарезаны, пора добавить их в верхнюю часть торта. Полностью покройте глазурь персиками любого выбранного вами дизайна.

Мне нравится начинать с одного конца и накладывать их очень близко друг к другу, немного перекрывая друг друга, чтобы каждый кусочек этого персикового торта сопровождался щедрым ароматом свежего персика.

Персиковый торт со свежими персиками в белом прямоугольном блюде

Нарежьте торт и подавайте на стол с большим количеством свежих взбитых сливок. Вы также можете добавить простой сироп, если хотите добавить немного сладости персикам, но я обнаружила, что торт хорош сам по себе!

что значит 44
Лопатка, держащая кусок персикового торта над сковородой с персиковым пирогом

Советы экспертов

Сделать на сковороде с крышкой так что вы можете просто накрыть сковороду крышкой и хранить в холодильнике, пока не будете готовы съесть еще.

Двойной рецепт взбитых сливок (2 стакана взбитых сливок и 4 столовых ложки сахара) и подавайте кусочки с большим количеством свежих взбитых сливок сверху.

Дать пирогу полностью остыть перед глазурью, иначе глазурь растает и персики некуда будет класть.

Снимок сверху вниз: кусок персикового торта и персиковый пирог в форме для выпечки с вырезанным кусочком

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Можно ли заморозить персиковый торт?

Я не рекомендую замораживать персиковый пирог, потому что консистенция кремовой глазури полностью изменится и не оттает.

Могу ли я использовать что-нибудь кроме свежих персиков?

Вкус консервированных или замороженных персиков будет хуже. Если вы используете что-то еще, убедитесь, что они разморожены и хорошо высушены, чтобы излишняя влага не испортила глазурь.

Должен ли я использовать смесь для торта в коробках?

Нет, просто так легче сделать. Если у вас есть отличный рецепт белого торта, который вам нравится, вы можете полностью использовать его, просто посыпав кремовой глазурью и свежими персиками.

Персиковый торт в белой прямоугольной форме для торта

Более простые десерты

Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 0из0голосов

Легкий персиковый торт

Этот персиковый торт может начинаться с смеси для торта, но вы никогда не узнаете, насколько он вкусный! Белый торт, покрытый слоем взбитых сливок и свежих персиков, делает этот десерт идеальным. Лопатка, держащая кусок персикового торта над сковородой с персиковым пирогом Подготовка:пятнадцать минут Готовить:35 год минут Всего:1 час Обслуживает12 ломтики

Ингредиенты

  • 1 смесь белого торта
  • 1 чашка вода
  • 3 яичные белки
  • 1/3 чашка масло авокадо
  • 6 свежие персики очищенные и нарезанные тонкими ломтиками

Иней

  • 8 унция сливочный сыр
  • 1 1/2 чашки сахарная пудра
  • 1 чайная ложка ваниль
  • 1 чашка тяжелые взбитые сливки
  • 2 TBS сахар

инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов.
  • Сделайте и испеките торт согласно инструкции на упаковке. Дайте пирогу остыть после выпечки.
  • Во время выпекания персиков очистить и нарезать ломтиками.
  • Поместите металлическую миску для смешивания и взбиватели в морозильную камеру и охладите в течение 5-10 минут.
  • Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до однородной массы.
  • Выньте миску и взбиватели из морозильной камеры. Добавьте в миску охлажденные сливки для взбивания и сахар и взбивайте до образования твердых пиков в сливках, 2-3 минуты.
  • Вмешайте взбитые сливки в смесь сливочного сыра до однородного состояния.
  • Морозная верхняя часть торта с кремовой глазурью.
  • Сверху выложите свежие персики внахлест, чтобы ломтики персика оставались как можно ближе друг к другу.
  • Подавать сразу или поставить в холодильник до подачи.

Советы и примечания:

Сделать на сковороде с крышкой так что вы можете просто накрыть сковороду крышкой и хранить в холодильнике, пока не будете готовы съесть еще. Двойной рецепт взбитых сливок (2 стакана взбитых сливок и 4 столовых ложки сахара) и подавайте кусочки с большим количеством свежих взбитых сливок сверху. Дать пирогу полностью остыть перед глазурью, иначе глазурь растает и персики некуда будет класть.

Информация о питании

Калорий:418ккал,Углеводы:53г,Белки:4г,Жир:двадцать одинг,Насыщенный жир:10г,Холестерин:48мг,Натрий:381мг,Калий:80мг,Волокно:1г,Сахар:36г,Витамин А:545IU,Витамин C:1мг,Кальций:126мг,Железо:1мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Десерт Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!